sábado, 17 de octubre de 2015

Polvorones Philadelphia

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INGREDIENTES

  • 90 g de Queso Crema Philadelphia
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 g de azúcar glass
  • 250 g de harina

PREPARACIÓN

  1. ACREMAR el queso con el azúcar, añadir la mantequilla e integrar hasta que no haya grumos.
  2. AGREGAR el harina hasta incorporar; refrigerar 30 minutos antes de extender.
  3. EXTENDER la masa de 1 cm de grueso con un poco de harina en la mesa y el rodillo para que no se pegue.
  4. CORTAR con un molde circular de 7 cm, acomodar en una charola para horno.
  5. HORNEAR de 12 a 15 minutos a 160 °C en horno precalentado, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.

Espero que disfrutes estos deliciosos Polvorones Philadelphia.

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