Pastel de queso estilo Nueva York

Aporte: Barcoo (Paginas en Alemán)
Nos encanta este pastel: El clásico pastel de queso de Nueva York aderezado con Snickers y Oreos. Prueba el pastel de queso Snickers de lo mismo!

Paso 1: La base
Ingrediente

• 30 piezas Oreos
• 6 cucharadita de mantequilla

1. Tome una bolsa para congelar e introduzca las galletas Oreo.
2. Picar las galletas con un rodillo hasta que estén completamente aplastados.
3. Derretir la mantequilla en el microondas brevemente, por lo que es líquido y luego mezclarlo con las migas de galletas.
4. Las grasas que se forman, entran en la masa de galletas en el molde desmontable, presione firmemente con un vaso y hornear la masa durante unos 10 minutos a 160 ° C convección.

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Paso 2: El relleno de queso
Ingrediente

• Queso crema 900g
• 5 huevos
• 350 g de azúcar
• 18 Mini Snickers

1. Mientras que la masa de galletas hornea, usted bate los huevos en un bol.
2. A continuación, el azúcar entra en el recipiente y todo se agita juntos.
3. Agregue gradualmente a la crema de queso y mezclar todo bien. En lugar de un Batidor También puede utilizar una batidora de mano.
4. Integre los Snickers y levantando suavemente con la mezcla de queso crema.
5. Luego distribuya la mezcla de queso crema sobre la base de galleta y hornear el pastel a 160 ° C convección de nuevo unos 60 minutos.
6. enfríe por completo después de la cocción .

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Paso 3: El Topping
Ingrediente

• 1 tableta de chocolate negro
• Crema de leche 100 ml
• 9 mini-Snickers

1. Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas.
2. Verter la crema en el chocolate y revuelva todo enérgicamente juntos, por lo que se obtiene una mezcla homogénea.
3. Deje que el chocolate se enfríe diez minutos. Extender el relleno sobre la torta y luego distribuir Snickers picadas ella.

Ahora se puede cortar el pastel y disfrutar! Provecho.
Fuente: http://www.barcoo.com/news/snickers-cheesecake-der-genialste-kaesekuchen-der-welt?utm_campaign=barcoo&utm_medium=referral&utm_source=facebook