sábado, 16 de mayo de 2015

Pastel de queso estilo Nueva York

Aporte: Barcoo (Paginas en Alemán)
Nos encanta este pastel: El clásico pastel de queso de Nueva York aderezado con Snickers y Oreos. Prueba el pastel de queso Snickers de lo mismo!
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Paso 1: La base
Ingrediente
  • 30 piezas Oreos
  • 6 cucharadita de mantequilla
  1. Tome una bolsa para congelar e introduzca las galletas Oreo.
  2. Picar las galletas con un rodillo hasta que estén completamente aplastados.
  3. Derretir la mantequilla en el microondas brevemente, por lo que es líquido y luego mezclarlo con las migas de galletas.
  4. Las grasas que se forman, entran en la masa de galletas en el molde desmontable, presione firmemente con un vaso y hornear la masa durante unos 10 minutos a 160 ° C convección.
Oreo-Keksteig machen

Paso 2: El relleno de queso
Ingrediente

  • Queso crema 900g
  • 5 huevos
  • 350 g de azúcar
  • 18 Mini Snickers
  1. Mientras que la masa de galletas hornea, usted bate los huevos en un bol.
  2. A continuación, el azúcar entra en el recipiente y todo se agita juntos.
  3. Agregue gradualmente a la crema de queso y mezclar todo bien. En lugar de un Batidor También puede utilizar una batidora de mano.
  4. Integre los Snickers y levantando suavemente con la mezcla de queso crema.
  5. Luego distribuya la mezcla de queso crema sobre la base de galleta y hornear el pastel a 160 ° C convección de nuevo unos 60 minutos.
  6. enfríe por completo después de la cocción .
Käsekuchen-Füllung zubereiten

Paso 3: El Topping
Ingrediente

  • 1 tableta de chocolate negro
  • Crema de leche 100 ml
  • 9 mini-Snickers
  1. Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas.
  2. Verter la crema en el chocolate y revuelva todo enérgicamente juntos, por lo que se obtiene una mezcla homogénea.
  3. Deje que el chocolate se enfríe diez minutos. Extender el relleno sobre la torta y luego distribuir Snickers picadas ella.
Snickers Cheesecake mit Topping
Ahora se puede cortar el pastel y disfrutar! Provecho.
Fuente: http://www.barcoo.com/news/snickers-cheesecake-der-genialste-kaesekuchen-der-welt?utm_campaign=barcoo&utm_medium=referral&utm_source=facebook

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