domingo, 13 de diciembre de 2015

Churros caseros


Ingredientes:
  • 1 taza de harina
  • 1 pizca de sal 
  • 1 taza de azúcar 
  • Aceite para freír

Preparación:
  1. Disuelve la harina en 1 ½ tazas de agua fría con sal
  2. Ponlo al fuego y bate hasta que quede una pasta gruesa que se desprenda de la hoya
  3. Coloca la mezcla en una bolsa de plástico con un orificio del grueso de un dedo, en un extremo
  4. Calienta una sartén con 2 tazas de aceite.
  5. Para formar los churros, presiona la bolsa con la mezcla sobre el aceite ya caliente
  6. Fríelos hasta que doren
  7. Sácalos y escúrreles el exceso de grasa en una servilleta y revuélvelos en azúcar

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