Aporte: Recetas de cocina LM
INGREDIENTES
PREPARACION
INGREDIENTES
- 1 cdita. de Aceite de oliva
- 2 piezas de Chile chipotle
- 2 tazas de Crema ácida
- 1 cdita. de Pimienta
- 1 taza de Queso parmesano
- 1/4 de taza de Vinagre balsámico
PREPARACION
- Licua la mitad de la crema con los chiles. A
- parte, en una sartén, calienta el aceite a fuego lento e integra la otra mitad de la crema.
- Incorpora el queso, el vinagre, la sal y la pimienta sin dejar de mover hasta que se forme una mezcla homogénea.
- Agrega el licuado del chile con crema.
- Retira de la estufa y espera a que se enfríe totalmente antes de servir.
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